因為雄正醬香酒的釀造工藝是貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仡佬族釀酒技藝白酒非遺,傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史白酒非遺了白酒非遺,公元前135年仡佬族釀造出了第一壇醬香酒雄正醬香酒采用仡佬族釀酒技藝釀造,有著濃厚的歷史文化底蘊;茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝于20
您的瀏覽器不支持此視頻格式 封面新聞記者 張越熙 6月13日是“文化和自然遺產(chǎn)日”。當天,中國烹飪協(xié)會聯(lián)合美團點評正式啟動“2020非遺美食節(jié)”,開設(shè)北京、上海、廣州、成都四個城市專場,通過開設(shè)非遺美美團“2020非遺美食節(jié)”直播首站成都打響 傳播四川美食白酒