朝鮮族泡菜集合“辣咸甜酸”非遺食品的開胃菜 在我國朝鮮族傳統(tǒng)飲食中非遺食品,泡菜是最有代表性的食品之一其制作技藝被列為我國國家級(jí)非遺項(xiàng)目朝鮮族泡菜從廣義上講非遺食品,包括泡菜小咸菜醬腌咸菜,其中最常見的是以白菜為主。我國非遺 美食 數(shù)不勝數(shù)