近年來,南華縣聚焦非物質文化遺產傳承和保護,不斷增強文化自覺自信,擦亮文化瑰寶,讓民族民間文化在新時代綻放新光彩。 “‘非遺’作為地方文化自信的具體體現,寄托著一種濃濃的鄉愁,我們一直堅持‘保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展’的原則,抓好傳承與保護
云南省楚雄彝族自治州南華縣五頂山鄉的臘鵝肉質鮮嫩,吃到嘴里肥而不膩,在南華乃至楚雄都很有名。 傳統臘鵝的做法講究季節,只能純手工,且工序復雜、耗時長。以前老百姓生活節奏慢,愿意花時間做,可做的又舍不得吃,逢年過節或有客人來,才把臘鵝端上飯桌,大快朵頤。 產業振
“非遺”是一座城市最燦爛的印記是一座城市最美妙的歌謠是一座城市最風味的佳肴還是我們了解一座城市歷史最明亮的窗戶什么是非物質文化遺產?非物質文化遺產是文化遺產的重要組成部分,是我國歷史的見證和中華文化的重要載體,蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式、想象力和文
近年來,南華縣聚焦非物質文化遺產傳承和保護,不斷增強文化自覺自信,擦亮文化瑰寶,讓民族民間文化在新時代綻放新光彩。“‘非遺’作為地方文化自信的具體體現,寄托著一種濃濃的鄉愁,我們一直堅持‘保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展’的原則,抓好傳承與保護工作,盡全