民間一直將武漢熱干面北京炸醬面山西刀削面蘭州拉面四川擔擔面并稱為“中國五大面條” 3武漢熱干面已形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)國家級非遺美食,武漢熱干面項目已正式推薦參評第四批中國國家級“非遺”,并正式申報中國國家級“非遺”;進入非遺名單對于這些傳統(tǒng)文化