民間一直將武漢熱干面北京炸醬面山西刀削面蘭州拉面四川擔擔面并稱為“中國五大面條” 3武漢熱干面已形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)國家級非遺美食,武漢熱干面項目已正式推薦參評第四批中國國家級“非遺”,并正式申報中國國家級“非遺”;進入非遺名單對于這些傳統(tǒng)文化
熱干面色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養(yǎng)早餐,補充人體所需的能量熱干面與山西刀削面兩廣伊府面四川擔擔面鄭州燴面并稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃二非遺申請 武漢熱干面已形成;非遺面塑食物雕刻等武漢國慶鳳娃古寨非遺