2八大件分前五后三前五為“快三樣”“五柳魚”“魚仁”“雞丁”“爆鶴脯” 后三為三道甜食3真不同洛陽水席制作技藝是“國家級非物質文化遺產”洛陽非遺美食,為中國唯一以整套宴席入選的國家級非遺項目4。洛陽水席洛陽水席和洛陽牡丹花會龍門石窟并稱為洛