螺螄粉的走紅始于舌尖上的中國竹升面非遺,但同樣因這部紀(jì)錄片走紅的還有云南的諾鄧火腿陜西的岐山臊子面廣東的竹升面等地方小吃在這些各具特色的地方美食中竹升面非遺,只有螺螄粉發(fā)展到了今天的規(guī)模人說廣西有“三粉”南寧老友粉竹升面非遺;廣東的面條叫竹
廣州公布了第八批市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄竹升面非遺,此次名錄共有48項(xiàng),包含竹升面非遺的種類也是非常多竹升面非遺的其中有美食類,還有運(yùn)動(dòng)類醫(yī)藥類文學(xué)類舞蹈類等等其中美食內(nèi)有腸粉白切雞竹什面燒麥等等首先,說起腸粉竹升面非遺我不得不感慨一。廣州市