新華社太原12月16日電題:這些面食為何火遍全國?——來自2022中國非遺面食大會的觀察 新華社記者王學濤、楊晨光 山西刀削面、蘭州牛肉面、陜西牛羊肉泡饃、武漢熱干面、天津狗不理包子、北京驢打滾……16日,為期一周的2022中國非遺面食大會在山西省太原市拉開帷