牡丹銀絲酥是一種點心非遺食物，同時也是入選非遺非遺食物的一道 美食 ，銀絲酥這個東西我一直感覺很神奇，現場制作，親眼看到制作的師傅用手將感覺像是糖的東西拉的非常的細，像銀絲一般，簡直是視覺上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的誘人 當然非遺食物了；其吃法多樣最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬牛骨羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同熱干面 熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分。

陜西省的牛羊肉泡饃是絕不可錯過的美食，從先秦祭拜的牛肉羹逐漸，奠定西安比較愛吃牛羊肉的前提當地同盛祥以牛肉莫更為知名，肉爛湯濃，香氣四溢，變成非遺美食之一六天福號醬肘子 北京的天福號成立時間乾隆三年，聽說；重慶的非遺美食“血豆腐”，吃著麻爽爽口，本地人可愛了大家都知道，中國的特色美食是非常多的，現如今在中國還有一些特色美食列為非遺美食的名單上今日小編要和大家說的那一種美食是其中的一種，非遺食物他們的名字稱為長命血。

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非文化物質遺產美食有方城燴面柳州螺螄粉北京烤鴨河北驢肉火燒天津煎餅果子1方城燴面 河南的方城燴面和鄭州燴面都被列入了省級非遺，而在眾多河南人眼中卻認為方城燴面要比鄭州燴面好吃因為方城燴面的湯汁主要是用。

不如讓這些老南京美食 來撩撥你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創建于1912年，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店，如今在南京算是無人不知無人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名。

是可以的如下國務院批準公布了第二批國家級非物質文化遺產名錄，共計510項，其中有30項為餐飲類項目繼2006年有8項傳統飲食制作技藝入選首批國家級“非遺”名錄以后，第二批入選的有包括酒茶醬菜面點禽肉類等30項。

1抿尖面山西的面食種類很多，抿面就是其中一種，不用搟，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多樣的澆頭，澆頭可以根據自己的口味偏好進行改良，可葷可素，還可以再加一些其他的食材，比如。

01燜冰 紅燒餅起源于邢臺巨鹿地區，現已成為邢臺家家戶戶都會做的美食燜餅，用的是死面餅，烤到8成熟，切成細絲制作時，翻炒蔬菜，如豆芽白菜青椒等，配雞蛋豬肉牛肉，先翻炒，鋪一層肉絲餅，沿鍋邊倒半。

重慶非遺的美食其實特別的多，而且在街頭巷尾大部分都是可以都吃到的一長壽的血豆腐 2011年，長壽血豆腐制作工藝入選重慶市第三批市級非物質文化遺產名錄血豆腐制作歷史比較悠久，其做法也比較簡單，且利于儲藏，而且味道。

武漢有很多風味獨特的非遺美食，以下是其中一些1 熱干面熱干面是武漢的一種傳統美食，是用面條和芝麻醬烹制而成的2 武漢熱干餃武漢熱干餃是武漢的一種傳統美食，是用熱干面和餃子烹制而成的3 武漢熱干豆皮。

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陜西非遺美食有潼關肉夾饃羊肉泡饃黃桂柿子餅石子饃乾州鍋盔葫蘆雞油潑面葫蘆頭泡饃漢中面皮城固原公雜燴1潼關肉夾饃 潼關肉夾饃采用的都是非常傳統的做法，和普通的肉夾饃相比，這種饃更加酥脆香。

廣東省的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點之一，廣州本地人稱之為雞仔餅對于這道美食可是開始于清代咸豐年間，它是用面團混合豬油以及干果餡料考證而成的外表非常的松脆，餡料肥軟，具備了香甜咸等多種滋味兒，是廣州人最。

在去往欒川老君山的高速公路上，看到了這則“槲包”廣告當時誤以為“槲包”是中藥進補之類的東西，后來看到下面有幾個小字非遺美食按我對“非遺美食”的理解，槲包應該是一種食物，已經入選了國家或地方傳統飲食中的非。

徽菜“重油重色重火功”臭鱖魚毛豆腐清蒸石雞這些孕育自古徽州地域的美食，早已遍布全國徽菜是徽州地區風味菜肴的總稱，其烹飪技藝形成于北宋，流行于南宋，成名于清，已被列為我國國家級非遺項目有別于其。