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韶關(guān)這個(gè)醬油品牌不簡(jiǎn)單,至今已有130多年

為加大韶關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承力度,市文化廣電旅游體育局聯(lián)合隆盛醬油釀造技藝保護(hù)單位,推動(dòng)建設(shè)韶關(guān)市隆盛醬園博物館,讓該非遺項(xiàng)目重新回到歷史建筑隆盛醬園老樓,全面展示百年老字號(hào)“隆盛醬園”的歷史文化。

資迅 104 2024-02-18

非遺醬油(非遺醬油按時(shí)交貨的故事)

3取碗一個(gè)非遺醬油,舀入原鹵水,加味精辣椒油花椒粉醬油,調(diào)成味汁4晾涼的牛肉牛雜切成4厘米長(zhǎng)25厘米寬02厘米厚的片,混合在一起,淋上味汁調(diào)勻,盛入盤(pán)內(nèi),撒上油酥花生米末和香油即成 做法1將鮮牛肉牛雜洗凈;以口感柔韌和回味鮮美而遠(yuǎn)近聞名,它

資迅 13 2024-01-28

非遺釀造技藝(釀酒非遺傳承人技藝特征)

隆盛醬油釀造技藝是韶州傳統(tǒng)醬油釀造技藝非遺釀造技藝,非遺醬油是自然發(fā)酵非遺釀造技藝的,味道與一般醬油很不同也是北江隆盛醬園非遺釀造技藝的核心技術(shù)2016年,隆盛醬油釀造技藝被列入韶關(guān)市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄醬園至今仍保留著清光緒年間的古木

資迅 13 2024-01-28

十大非遺(十大非遺醬油品牌)

中國(guó)十大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)萬(wàn)里長(zhǎng)城黃山明清故宮秦始皇兵馬俑杭州西湖拉薩布達(dá)拉宮蘇州園林頤和園洛陽(yáng)市龍門(mén)窟重慶大足石刻1萬(wàn)里長(zhǎng)城 長(zhǎng)城十大非遺,又稱萬(wàn)里長(zhǎng)城十大非遺,是中國(guó)古代的軍事防御工程,是一道高大堅(jiān)固而連綿不十大非遺;米粉 桂林不僅山水甲天

資迅 72 2024-01-28

東湖評(píng)論:鄉(xiāng)村振興助推非遺文化“一路生花”

5月31日,湖北非遺產(chǎn)品優(yōu)惠展銷季暨首屆非遺時(shí)裝秀在武漢國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行。作為今年“文化和自然遺產(chǎn)日”湖北非遺宣傳展示的重要平臺(tái),特邀的22個(gè)特裝展位,結(jié)合圖文、實(shí)物、聲光電多媒體等多種展陳方式,生動(dòng)形象地展示了本地非遺產(chǎn)品的最新成果,吸引大量群眾紛紛前來(lái)

資迅 11 2024-01-28
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