大家知道在全國各地都會出現(xiàn)一些非遺文化湖南非遺食品,但是很多人對于非遺美食應(yīng)該聽說湖南非遺食品的比較少吧今天湖南非遺食品我就來給大家介紹幾種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美食廣東省的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點(diǎn)之一,廣州本地人稱之為雞仔餅對于這道美食可是開始
1、朝鮮族泡菜集合“辣咸甜酸”的開胃菜 在我國朝鮮族傳統(tǒng)飲食中非遺食品目錄,泡菜是最有代表性的食品之一其制作技藝被列為我國國家級非遺項(xiàng)目朝鮮族泡菜從廣義上講,包括泡菜小咸菜醬腌咸菜,其中最常見的是以白菜為主。2、五牛羊肉泡饃 陜西省的牛羊肉