上下五千年,茶飲文化作為東方文明的象征,已根植于中國傳統(tǒng)。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國人對茶的熟悉,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。
而中國傳統(tǒng)節(jié)日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉(xiāng)、重陽尊老以茶益壽、春節(jié)歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變?yōu)橹袊?jié)日文化的特定符號。因此佳節(jié)送茶,送的更是文化與品位。
茶是世界第一大保健飲品,古有神農嘗百草以茶解毒,古今醫(yī)典、中外科研都肯定了其藥用功效。特別是現(xiàn)代生活高壓、人類亞健康狀況日益明顯,茶飲作為風靡全球的時尚養(yǎng)生品,“送茶送健康”觀念更是深入人心,而湘益茯茶品種齊全,包裝精美大氣,且價格實惠得接地氣,藥理保健功效全面,實乃送禮之首選!
【中秋好禮】
茯茶湘益味,黑茶領頭羊。益陽茶廠自1958年建廠以來,對茯磚茶歷史文化的傳承與發(fā)揚和對傳統(tǒng)工藝的守護與創(chuàng)新始終如一,依舊保留了古老的“手筑”茯茶技藝。作為一項重要的歷史文化遺產,茯磚茶制作技藝于2008年被國家文化部列入“國家非物質文化遺產保護名錄”,這在茶類歷史上亦是莫大的殊榮。
為隆重紀念茯磚茶制作技藝列入國家非物質文化遺產保護名錄十周年,作為此制作技藝唯一傳承保護單位,益陽茶廠有限公司現(xiàn)特別推出【傳世非遺】紀念茶組合限量收藏禮盒套裝。
此款紀念茶套裝由國家非遺茯磚茶制作技藝代表性傳承人——劉杏益以及湘益茯茶核心加工團隊傾力打造,傳承古法茯磚茶制作技藝精髓,精心筑制而成,包含“歲月3kg”、“心傳2kg”、“領悟1kg”三塊精制手筑茯磚。
傳世非遺第一款茶——“歲月”,以1953年湖南第一片手筑茯磚茶3kg的重量為標準,屬于【傳世非遺】紀念茶套裝中傳承之作。選用傳統(tǒng)的茯茶標準級優(yōu)質黑毛茶原料,原葉制作,帶你體驗傳統(tǒng)的手筑技巧;純粹茶味,品之回甘生津。古法技藝,茶香裊裊,精選茶源,品質如一。品一壺茶,品的是歲月,用一顆出塵的心品茶,如茶一般自由隨心,任思緒飄蕩,感受歲月茶香。
傳世非遺第二款茶——“心傳”,以2kg的重量為標準【中秋好禮】愛茶人的傳家寶——傳世非遺,屬于【傳世非遺】這套紀念茶中的經(jīng)典之作。心傳手筑茯磚,原料特制,在具有六十年歷史的老廠陳倉,歷經(jīng)5年時光醇化,經(jīng)特有金花酵庫發(fā)花干燥,金花繁盛,菌香濃郁,有陳茶風韻。萬般情感,用心傳遞,萬事萬物,無拘無束。傳承是一種責任,心傳是一場修行,懂得珍惜,關照內心,方能超然自在。
傳世非遺第三款茶——“領悟”,以1kg的重量為標準,屬于【傳世非遺】這套紀念茶中的傳承與發(fā)展之作。領悟手筑茯磚,原料等級力拔頭籌,精心甄選高山優(yōu)質原葉好料,原料色澤均勻條索分明,沖泡后葉片完整、舒展均勻,菌香濃郁。茶有靈性,一杯香茗,萬千滋味在其中,萬千生活感悟也在其中。品味茯茶香醇,領悟飲茶真趣。
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡稱“漿飯”,其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級非物質文化遺產。
全國多地依托文化館、非遺傳習所或在景區(qū)、街區(qū)等組織非遺市集、展演展示等活動,讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統(tǒng)手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫、安塞剪紙等55個三秦底蘊濃郁的非遺項目集中亮相,為人們呈
閆強表示,非遺技藝要守正創(chuàng)新,要傳承和保護的是文化,對于非遺技藝的形式、內容的創(chuàng)新,并不會改變其本質,非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來,再到生活中去。
”當天,有著500年傳承歷史的魚鳧彩龍連同其他敘永本土非遺項目,來到敘永縣東城幼兒園,通過非遺走進課堂的形式,讓師生們零距離體驗到敘永本土非遺項目的魅力。
一群孩子在寧波植物園鐘觀光科普館,通過古建筑中的老物件深入了解植物元素在建筑中的文化內涵,并體驗了一番有趣的傳統(tǒng)拓印技藝。”活動伊始,高級工程師、自然體驗引導員胡勇老師引導孩子們進入古建筑植物文化的世界。”鄞州區(qū)非遺館傳拓傳承工作室邵宏國老