椒江區,臺州市政府駐地,因入海口形狀如椒,故名“椒江”。椒江主流發源于浙江省仙居縣與縉云縣交界的括蒼山天堂尖,經仙居縣、臨海市至臺州市黃巖區三江口與永寧江匯流后稱“椒江”,經椒江區入臺州灣。椒江區,臺州市政府駐地,因入海口形狀如椒,故名“椒
近年來,“宏記”也不斷推陳出新,傳統糕點、西式糕點等品種超過200種,光面包就有60多種,丁鉭洋還將臺州的自然風光和民俗風情融入了宏記。2021年,宏記月餅制作技藝先后入選椒江區非物質文化遺產代表性項目和臺州市非物質文化遺產代表性項目。
椒江區不屬于臨海市椒江非遺,應該是臺州市椒江非遺,臺州市是一個地級市椒江非遺,下面有椒江區黃巖區和路橋區臨海市是縣級市,也屬于臺州市的管轄范圍,在椒江區的西北面,市區距離大約40公里但是像章安鎮,前所鎮位于椒江區北岸,原來屬于臨海市的,臺州