這6款“非遺”美食，款款都是蘇州味
要說什么食物能代表蘇州味道，“非遺” 美食必須擁有姓名。 不少榜上有名的“非遺” 美食，價格還很喜人，10塊、20塊就能買到，來撫慰肚里的饞蟲。 蘇式糖果 糖果，承載著大多數人的甜蜜記憶。在蘇州，這塊糖，叫粽子糖。 松仁粽子糖是經典款，以白砂糖、飴糖及松仁為主
美食“潮”起來 | 這些非遺美食點亮長沙“吃”文化
說到非遺文化想必大家都知道， 但你又可知還有非遺美食？ 其實，每一味“非遺美食”都承載著 當地的文化和生活方式 那么長沙又有哪些非遺美食呢？ 01 九如齋 九如齋作為湖南老字號糕點店，承載了幾代湖南人的記憶。持續經營傳承至今，其生產銷售的湘味糕點、月餅等食品也
長沙這些“非遺”美食，是經得起時間檢驗的味道！
#我的美食分享#今天我給大家分享兩道，我們湖南比較正宗的兩道美食，大碗冬瓜和冬瓜排骨湯，別小看他不起眼不高大上，但在湖南餐飲飯店都少不了這兩道菜，大家都知道我們湖南小炒可是全國很出名的，大家是不是感覺這兩道菜看似簡單，但真正做得好的絕對不多，小編我今天給大家分
李曉輝｜傳承非遺美食“東安雞”，扎根長沙天心閣十四年
長沙天心閣西門附近，有著一家大隱隱于市的“東安雞館”，是國宴之選，永州特色，更是李氏家族幾代人傳承的技藝！東安雞，是一道名副其實的湘菜精品，十幾年前，杰哥就在天心閣西門老街采訪了東安雞館李曉輝董事長的父親，了解到他們家的東安雞用的是永州當地的雞，地道正宗，因此
“強國復興有我”主題宣傳教育活動之“我們的中國夢——文化進萬家”專題展播?丨原創視頻《非遺·傳統技藝美食·艾葉粑粑》
“我們的中國夢——文化進萬家”活動是在全國范圍內廣泛開展的一項重點文化惠民活動，以走進萬家、服務百姓為宗旨，堅持以人民為中心的工作導向，動員和組織開展形式多樣、內容豐富、線上線下相結合的文化活動，滿足基層群眾文化需求，豐富人民群眾文化生活，凝聚奮進新時代新
《狂飆》帶火四大美食，其中還有非物質文化遺產
2月1日，《狂飆》迎來大結局，“黑老大”?高啟強被判死刑。這部引發收視狂潮的劇集，除了帶火《孫子兵法》這本書，片中的各種美食也引來網友紛紛打卡。豬腳面、腸粉、魚、工夫茶，片中的四大美食，在劇中成為了“熱梗”。那么，它們的真實由來是怎樣的？ 豬腳面：外賣
美團“2020非遺美食節”直播首站成都打響 傳播四川美食白酒非遺文化
您的瀏覽器不支持此視頻格式 封面新聞記者 張越熙 6月13日是“文化和自然遺產日”。當天，中國烹飪協會聯合美團點評正式啟動“2020非遺美食節”，開設北京、上海、廣州、成都四個城市專場，通過開設非遺美美團“2020非遺美食節”直播首站成都打響 傳播四川美食白酒
四川無人不知的非遺美食，如今火到北京，配上靈魂辣椒面簡直絕了
一碗清湯，煮一碗牛肉，撒一點青蔥香菜，這樣一碗平平無奇的牛肉湯，其實卻是四川樂山一道傳統的名小吃——蹺腳牛肉。關于蹺腳牛肉的起源有許多說法，更多人知道的可能就是早先的船工發明的一種速食，后來火爆起來之后，許多人沒有地方可坐，便在臺階上翹著二郎腿端碗即食，所以人
原創 冬天總是冰糖燉雪梨，美食，盤點我國各地“非遺美食做法”
原標題：冬天總是冰糖燉雪梨，美食，盤點我國各地“非遺美食做法” 冬天總是要吃冰糖燉雪梨吧，“冰糖燉雪梨”？是什么，是美食嗎？是一道菜名嗎？這個話被父親聽見了，說道：“你們倆都是小孩子，沒什么好爭執的”。 記得有一次，在老師辦公室里發生了激烈地討論：“要怎樣才能
中國美食中有哪些是非物質文化遺產？
人生豈能不吃肉？聊聊這些國家級非遺美食（肉類篇） 非物質文化遺產，在《中華人民共和國非物質文化遺產法》中是這樣定義的。 各族人民世代相傳并視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。包括： 一、傳統口頭文學以及作為其載
