最近,云南公布了第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,這其中最吸引眼球的就要數(shù)一大批云南美食制作技藝了。 餌絲烹制、汽鍋雞烹制、牛干巴制作、鹵腐制作……這些讓人眼饞的云南美食制作技藝,有沒有你最想學會的?紅糖制作技藝巧家小碗紅糖俗稱“碗碗糖”,產(chǎn)于巧家縣金
11月17日至22日,關(guān)老師第二期研修班精彩活動:尋找云南非遺旅游路線上的美食系列之一:滇西美食,從祥云、巍山、諾頓到大理,再從鶴慶到麗江,品嘗到了各地美食,來自全省各地的33位關(guān)老師研修班學員參加了精彩紛呈的納西美食研討會等文化活動。打開鳳凰新聞,查看更多高
原標題:春節(jié)桂林旅游,不可錯過的“非遺”美食,每道都是地方特色 桂林不僅有甲天下的山水,還有口味獨特的風味美食,如果你春節(jié)到桂林旅游,記得不可錯過這些“非遺”美食,每一道都是地方的特色。 尋味桂林,非遺風味 這次帶娃冬游桂林期間,品嘗到許多風味獨特的美食,
江西10大“非遺美食”,當?shù)厝藦男〕缘酱蟮男念^愛,有你家鄉(xiāng)嗎? 江西美食你知道多少? 中國人很愛吃,全國各地每個城市都有其特色風味美食,甚至不同的村莊之間都有不同的飲食文化,每個村子都有當?shù)厝藧鄢缘拿朗澈惋L味。 在江西這個丘陵山區(qū)地帶也是如此,江西很低調(diào),很務
黔·視界2018非遺文化藝術(shù)周 在8月初順利舉辦 整個藝術(shù)周以七大主題館、視界舞臺為主軸 通過光影視界、非遺直播等主題 以現(xiàn)代科技與古老非遺相結(jié)合 通過傳統(tǒng)曲藝、民族歌舞的演藝 讓非遺從詩中、畫中走入生活 用民眾喜聞樂見的形式 集中展示貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保
上個月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用,這周就剛加了一床厚被子在上面,薄的扛不住……因為寒冷,這個季節(jié)常居我最討厭的季節(jié)之首! 說起來應該除了這個季節(jié),也沒有別的季節(jié)可討厭了。 在這個氣溫低迷、太陽吝嗇的季節(jié),唯獨還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已:
貴州遵義市下屬有個小鎮(zhèn)名叫蝦子,這個小鎮(zhèn)上有兩樣東西,火遍中華美食林,一是羊肉粉,二是辣椒。遵義的羊肉粉全國有名,起源蝦子鎮(zhèn),來到小鎮(zhèn)上,就會發(fā)現(xiàn)滿大街都是賣羊肉粉的小店。 茍四鮮羊肉粉是本地人經(jīng)常光顧的一家老店,店里掛著省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的銘牌,還有金牌名
羊城晚報訊 記者張聞、楊苑瑩攝影報道:“從元旦后到現(xiàn)在,店里的蟲崩?十分好賣,每天都供不應求”。看著絡繹不絕的顧客,佛山市順德區(qū)李禧記華蓋店相關(guān)負責人李佩亮在忙碌中也掩飾不住開心的神色……近日,記者在佛山市順德區(qū)走訪了解到,臨近春節(jié),佛山順德旅游和餐飲配套
1月14日,由石家莊市文化廣電和旅游局主辦,河北新聞網(wǎng)承辦,各縣(市、區(qū))文化和旅游部門協(xié)辦的“玉兔迎春——多彩石家莊 非遺過大年”系列活動正式開啟!活動將陸續(xù)推出“年味兒里的石家莊”非遺展覽,介紹展示剪紙類、美食類、花燈類、戰(zhàn)鼓類、戲劇曲藝類、舞龍舞獅類、拉
說到重慶美食,大家首先想到的肯定是火鍋,畢竟作為川渝火鍋的發(fā)源地,相信沒有幾個人能抵擋住火鍋的誘惑,但是在重慶還有很多特色小吃非常受歡迎,像小面、酸辣粉、麻花等更是在全國都享有盛譽。今天小編就給大家盤點一下重慶最有特色的幾種小吃,每種可以說都是重慶人的心頭愛,